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Sin Restaurant (presso Hotel Aleph)
La presentazione dello chef
Elegante e sofisticato scenario color rosso durante l'inverno, il fresco della terrazza per l'estate. Al Sin Restaurant potrete gustare i piatti dei due noti chef Max Mariola ed Enrico Pezzotti, la cui cucina gourmet è basata su un sapiente uso di materie prime scelte. Oltre al menu gourmet, nel wine bar è disponibile un menu più semplice ma gustoso, anche in tarda serata, dopo il cinema o il teatro. Inoltre, per chi non vuole rinunciare ai piacere della buona tavola anche durante la pausa pranzo, sono disponibili dei menu fissi dal lunedì al venerdì. Al lounge bar Angelo, nella lobby dell'hotel, vi attendono ottimi cocktail internazionali accompagnati da stuzzichini preparati dagli chef.
Le specialità del locale
uovo al vapore con carciofo alla giudia
Zona Centro storico
Tipo di cucina Creativa
Indirizzo Via di San Basilio 15,ROMA
Telefono 0642290090, 3473161119
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