Ristoranti segnalati dagli utenti di MdR
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| La Carovana |
| locale segnalato da O professore il 08/07/2008 |
| lo puoi trovare a ROMA (RM) in V.le di Vigna Pia, 33 (Portuense, Magliana)
| | • Tel 06 5577758 • Fax non pervenuto • Cellulare non pervenuto • alfredo@lacarovana.info |
| propone un ottima cucina mediterranea spendendo non specificato |
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Ho scoperto il ristorante "La Carovana" cercando un posticino dove poter cenare con la mia compagna che, essendo celiaca, necessita di una dieta particolare e priva di glutine. Davvero una bella sorpresa... Il personale, ed i proprietari sono gentilissimi e simpatici ed hanno voluto a tutti i costi offrirci alcune specialità. Si può mangiare all'aperto in un grande giardino che (almeno il giorno in cui sono stato) era animato da due cantanti d'opera davvero notevoli. Abbiamo preso dei fritti e la pizza (chiaramente lei ha preso la versione celiaca). La mia bufala, pachino e rucola era davvero ben preparata e saporita. I fritti asciutti e croccanti. Rispetto all'alimentazione per celiaci, un vero applauso deve essere fatto ai gestori, che dispongono di un menu molto vasto tutto rigolosamente glutin free. Rispetto alle preparazioni celiache forse ancora deve essere fatto qualche passo in avanti... (gli ingredienti senza glutine sono diversi nelle preparazioni) ma, vista la grande volontà immagino un rapido miglioramento. Già ora è soddisfacente.
I tempi di attesa sono del tutto accettabili e il conto davvero giusto. Non ho dubbio che ci rivedremo spesso. Un ristorante così deve assolutamente stare su Menudiroma.
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